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"時給1111円で高齢者5人を雇った結果" 第10話

若い員たちが消えた理由

ハイパーラーメンのアルバイトが減っていることは、常連客から聞いた。

「このったら、いつもの子がともいなかったよ」

最初は偶然だとった。

しかし元ハイパーラーメン勤務の桃子さんたちには、以の同僚から連絡が入っていた。

学は就職活。

専学は実習。

フリーターの青は正社員の仕事が決まった。

別の女性は勤務の削減を理由に辞めた。

誰かが悪いわけではない。

若いには若いのがある。

「昔は私たちが穴を埋めてたのよ」

桃子さんが言った。

「学さんが試験ならくたり、子どもがをしたパートさんがいれば代わったり」

「そんなことまで?」

「暇だったからねえ」

黒田さんが笑った。

ハイパーラーメンでは、齢のは「システムについていけない員」と評価された。

しかし実際には、勤務が定していた。

急な欠勤がなく、繁忙期にも入れる。

何よりの流れを何もっている。

そのを度に失った響が、半く経ってようやく表面化したのだ。

そんな期に、本部が再び割引キャンペーンを決めた。

回の失敗を取り返すための型企画だった。

しかし始週。

アルバイトが末退職を申した。

塩田は求をした。

応募してきたを急いで採用した。

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研修期はほとんど取れない。

「丈夫かね」

桃子さんは配そうだった。

「向こうののことですよ?」

俺が言う。

「そうだけど、昔働いてた所だもの。失敗してほしいわけじゃないのよ」

俺はし恥ずかしくなった。

競なのだから、客が減ればいい。

どこかでそうっていたからだ。

キャンペーン初。

俺たちは何も仕掛けなかった。

通常営業。

ところが昼を過ぎると、ハイパーラーメンの方角から何もの客が歩いてきた。

「また?」

嫌な予がした。

分には、うちも満席になった。

客に事を聞く。

「注文が通ってないみたい」

「分待った」

「員さんに聞いても誰も分からないって」

回以だった。

急いで雇ったが、混雑のでけない。

古参の若も自分の担当だけで精杯。

タブレットに表示された注文を厨が処理しきれず、料理をどの席へ運ぶのかも混乱していた。

午。

ハイパーラーメンではのアルバイトが勤務終刻になった。

塩田が頼んだ。

「悪いけどだけ残ってくれないか」

青は計を見る。

「今は面接があるので」

「がこんな状態なんだぞ」

「でも、から伝えてありますよね」

青は帰った。

塩田は鳴りそうになった。

その瞬。

ふと桃子さんをいしたという。

以、混雑していたに勤務を終えた桃子さんへ、

「もうがっていいですよ」

と言ったことがある。

桃子さんは、

「あと分だけ片付けてから帰るね」

と笑った。

あの、塩田はそれを「勝な残業」としかわなかった。

黒田さんが厨を伝おうとしたときも止めた。

青さんが庫表を作ったときも、「本部のシステムがありますから」と捨てた。

は勝に働いていたのではない。

が困っているからいていただけだった。

それに気づいた頃には遅かった。

キャンペーン終。

ハイパーラーメン支のコミ評価は過最。

本部から塩田へ、厳しい連絡が入った。

「次の半期までに改善がなければ、交代も検討します」

塩田は受話器を握ったままけなかった。

そして、その夜。

彼はの男へ話をかけた。

以、うちので騒ぎを起こした、あの男だった。

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