"結婚記念日、夫が愛人に贈ったケーキを焼いたのは妻だった" 第2話
坂ののとマダムの魔法
計の針を、へと巻き戻します。
当の私は歳。 を卒業してから、この『つばめ亭』でホールの仕係として働いていました。
厨でフライパンを振る無なシェフと、フロアを笑顔で取り仕切る奥さんのマダム。 が丹精込めて作るデミグラスソースのりと、焼きたてのパンの匂いに包まれた、温かなおでした。
客席がつしかないさなだからこそ、マダムはお客さんひとりの顔を切にしていました。 帳のさなカレンダーには、常連さんたちの誕や結婚記が、几帳面な丸文字でびっしりとき込まれていたのです。
あるの夜のことでした。 仕事帰りにち寄ったご夫婦が、番テーブルに座っていました。
ご主は完全に結婚記であることを忘れていたらしく、仕事の愚痴ばかりを方に喋り続けていました。 向かいに座る奥さんは、綺麗にお化粧をしてきたのに、ずっと膝ののバッグを見つめて俯いていました。 沈黙が落ち、せっかくのディナーが苦しい空気に支配されそうになったときです。
デザートの皿をげるタイミングで、マダムが厨からさなデザートプレートを運んできました。 奥さんのバニラアイスの横にだけ、本のさなピンクのローソクがてられ、柔らかなが灯っていました。
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「奥様、おめでとうございます」 マダムは屈託のない笑顔で、奥さんの元にプレートを置きました。
驚いて顔をげた奥さんに、マダムは元でそっと囁いたのです。
「記を覚えているがね、そのの主役なのよ」
その言を聞いた瞬、奥さんの目からポロポロと涙がこぼれ落ちました。 そして、それまで張っていた顔が、女のようにれやかな笑顔に変わったのです。
(マダム、本当にかっこいいな……) トレイを胸に抱えたまま、私は胸の奥がくなるのをじていました。
々の忙しさに追われ、誰かに忘れられてしまった記。 それでも、自分ので切に温めてきた記憶があるなら、覚えているこそが胸を張って主役になればいい。 マダムのその言葉は、私のの指針としてく刻み込まれました。
夫の幸介と会ったのも、まさにこの『つばめ亭』のホールでした。
当の幸介は歳。 元の宅メーカーに就職したばかりの、がむしゃらな若営業マンでした。 昼休みのチャイムが鳴ると、いつも決まって坂を駆けがってにび込んできました。
座る席はいつも、港のクレーンが見える窓際の番テーブル。 注文する料理はいつも決まって、デミグラスソースがたっぷりかかったごねハンバーグステーキでした。
「ごちそうさま! 今も午の営業、頑張れそうです!」 汗を拭きながら、い歯を見せて笑う幸介の飾らない姿に、私はしずつ惹かれていきました。
交際が始まってが過ぎた、。 「いい夫婦の」の夜、私たちは定休の『つばめ亭』を貸し切り、親しい友だけを招いてさな結婚パーティーをきました。
マダムが痛む指をかばいながら、を込めて焼きげてくれた段ねの苺のショートケーキ。 チョコのプレートには、シェフの力い文字で『幸介さん 牧さん おめでとう』とかれていました。
結婚をに、私はつばめ亭のホールの仕事を退職しました。 これからは庭に入り、毎遅くまで働く夫を支えていくのだと信じて疑いませんでした。
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