曜の先

になり、堂の先には桜餅が並んだ。常連ノートは員が順番に記入し、接客の記録だけでなく、商品のや予約のきっかけも共するようになった。

「このの栗蒸し羊羹、孫が全部べたって」ゆいさんが言った。「次は誕用に、もうしさい箱がほしいそうです」

「それなら、でべきれる箱も作れそうね」

玄さんはしい菓子の試作に取り組み、の若い職に餡の練り方を教えていた。販売の側でも、客の声を厨へ伝えるができた。

瀬川は職をれた、別の舗で研修を続けていた。ある、研修の環で堂を訪れた。売の様子を見た、私は彼とく話をした。

「以は、接客のを減らすことばかり考えていました。今は、なぜお客さまが来てくれるのかを聞くようにしています」

「それなら、しずつ見えてくるといます」

彼はくをげた。私は、過のことをなかったことにはしなかった。ただ、同じことを繰り返さないために、彼が変わろうとすることは受け止めた。

毎週曜、宗方さんは豆福をつ買いに来る。第曜には、ゆいさんがい包みを選ぶ。がいは、の状況を確認してから、誰かがバスまで緒に歩く。

ある曜、宗方さんは杖をの壁にてかけ、ショーケースのでし迷っていた。

「今は豆福をつにしようかな」

「おつですか」

「つは妻に。もうつは、帰りに千鶴とべる」

ゆいさんは笑顔で包み始めた。私はしれた所から、その様子を見ていた。

つだけ買うも、つ買うも、にとって切なお客さまだ。売は必だ。でも、数字だけでは測れない理由が、誰かをに連れてくる。